두부조림 황금레시피 양념장 - 원조 밥 도둑
안녕하세요 곰탱구에요 주말동안 잘 지내셨나요?지난주는 왜 이렇게 갑자기 추워진건지..이런 날일수록 속을 든든하게채워 감기에 걸리지않게 하는것이 중요하죠몸이 아프면 자신만이 손해라는걸...그런의미로 오늘은 집에 뒹굴고 있는 두부를 이용하여'두부조림'을 해봤어요 재료 : 간장3T, 고춧가루1T, 설탕1T, 양파 반개, 마늘2쪽, 두부 1.팬에 기름을 적당히 둘러주고 물기를 제거한 두부를 구워주세요-물기제거 안하시면 기름이 튈수도 있어요 두부를 굽는동안 양념장을 만들어줘요2.그릇에 고춧가루1T,간장3T,설탕1T,참기름1/2T를 넣고 섞어주세요 3.마늘2쪽을 잘 다져서 양념장에 넣어주세요(빠드려 먹을뻔ㅎㅎ) 4.두부는 노릇노릇하게 구워주세요-노릇노릇하지 않으면 조릴 때 두부가 뭉게져버려요 5.두부가 노릇노릇하게..
곰발로하는 요리/일상 요리
2016. 10. 31. 00:00