[대패 삼겹살요리] 숙주나물볶음
A-yo 곰입니다! [대패 삼겹살요리]오늘 마미께서 식육점에서 대패삼겹살을 사오셨어요!! 그냥 구이로 먹기에는 너무 심심할것 같아서굴소스에 숙주나물을 넣어서요리를 해보았어요!! 이름하여대패 숙주나물 볶음 준비물 : 대패삼겹살(먹을만큼!), 굴소스(4T), 양파(반쪽), 다진마늘(5개) 숙주나물(한웅큼), 후추(1툴툴) 준비물은 이정도로 준비해주시고! 만약 고기가 얼려져 있다면 녹혀주시는게 좋아용냉동상태면 요리하실 때 기름이 월등하게 많이 나오더라고요! 삼겹살은후추와 다진마늘에 밑간을 해두었어요 숙주나물은 먼저 씻은뒤에대기할게용~ 양파는 먹기 좋게썰어줍니다(저는 굵직한게 식감이 더 좋더라구요) 먼저 밑간해둔 고기와 양파를 올리브유에 볶아줍니다 대패라 얇아서 그런지금방 굽혀요! 고기가 약간 익으면준비해둔 숙..
곰발로하는 요리/일상 요리
2016. 7. 21. 17:26