A-yo 곰입니다! [대패 삼겹살요리]오늘 마미께서 식육점에서 대패삼겹살을 사오셨어요!! 그냥 구이로 먹기에는 너무 심심할것 같아서굴소스에 숙주나물을 넣어서요리를 해보았어요!! 이름하여대패 숙주나물 볶음 준비물 : 대패삼겹살(먹을만큼!), 굴소스(4T), 양파(반쪽), 다진마늘(5개) 숙주나물(한웅큼), 후추(1툴툴) 준비물은 이정도로 준비해주시고! 만약 고기가 얼려져 있다면 녹혀주시는게 좋아용냉동상태면 요리하실 때 기름이 월등하게 많이 나오더라고요! 삼겹살은후추와 다진마늘에 밑간을 해두었어요 숙주나물은 먼저 씻은뒤에대기할게용~ 양파는 먹기 좋게썰어줍니다(저는 굵직한게 식감이 더 좋더라구요) 먼저 밑간해둔 고기와 양파를 올리브유에 볶아줍니다 대패라 얇아서 그런지금방 굽혀요! 고기가 약간 익으면준비해둔 숙..
안녕하세요 개곰이의 곰입니다 시지에 짜장면집이 새로생겼어요!! 늘 짜장면을 먹으러 리안까지 갔는데 생생정보(?)에서 방영된 '짬뽕신' 위치는 예전에 '술에빠진닭'자리에 생겼네요 사진 왼편에 보이시나요?? 7월말 까지 짜장면이 2500원! 자리도 넓직넓직한게 앉기가 편한게 좋네요 내부 인테리어도 깔끔하네요 저희는 짜장면을 먹으러왔는데 막상와서 사람들이 주문한것을 보니까야끼밥하구 짬뽕 신을 엄청 많이 먹더라고요하지만 요번달까지 할인이벤트를 하기때문에 저희는 짜장면 3그릇하고 밥1공기를 시켰습니다ㅎㅎ많지 않쥬? 주문과 동시에 요리가 시작이 되어서완성되는데 시간이 좀 걸린답니당 단무지와 양파는 셀프고욥 물은 따로주셔요 드디어 나온 짜장면님주변을 아무리 둘러봐도 짜장면을 3개시킨사람은 저희 밖에엄서요 크으~~저 ..
안녕하세요 개곰이의 곰입니다. 지난주 대프리카 대구에서는 비가 정말정말 많이 내렸는데요비오면 당연히 칼국수지!!라는저의 주장에 따라..시지에 몇없는 칼국수 맛집인종부집 칼국수 위치 : 대구 수성구 신매동 261-10 영업시간 : 10:00~21:00 메뉴판이에오지금 칼국수를 먹고가시면 1000원을 할인 해주시더라고요!but우리가 시킨것은 얼큰칼제비!2개! 조금 기다리니까 밑반찬 먼저나오고고..고추가 맛있어보인다 콩나물 무침인데요양념의 간이 쎄서 한꺼번에 무치시면 짤수도 있을거에요 칼국수의 영혼의 듀오!김치!직접 하신건가??엄청 맛있어서 몇번 리필도 했어요 칼국수랑 같이 나오는 밥인데요너무 감칠맛이 나서 한공기 더시켰어요 두둥!!드디어 나오신 얼큰칼제비님!!근데?? 얼큰이라고해서 국물이 빨간것인지 알았는데..